私が淡路島玉ねぎがどれだけ好きか語る日記

さて、いきなりですが今日は玉ねぎの話。料理の主役にはなれないけど、色んな料理に使われている玉ねぎ。見落とされがちですが、いい玉ねぎを使うと、料理美味しさが格段にアップします。 ブランド玉ねぎとして有名なのが淡路島の玉ねぎです。そして、私は淡路島の出身! なので、今日は私がどれだけ淡路島玉ねぎを 愛して…